Sider

tirsdag den 23. august 2011

Emmaljunga eller odder?

Jeg har været indehaver af 3 barnevogne.

Da jeg ventede den første fik jeg en brugt vogn af ukendt mærke af min nevø.
Jeg synes faktisk det var en god barnevogn og set i lyset af hans 3 børn havde brugt den og den allerede inden da var brugt.
Jeg var faktisk ret imponeret, hvilket jeg bestemt ikke var, da jeg lidt skeptisk indvilligede i det MINDSTE at kigge på den.
Til min forundring var det en aldeles fin barnevogn, neutralt marine, stået tørt og meget lidt rust.
Så da pengene også dengang var små og vognen gratis, fragtede jeg den glad med tilbage til København, hvor den fik en god omgang rengøring og fik købt en rigtig lækker ny madras.
Den holdte nogle måneder men begyndte derefter at tabe det ene hjul i tide og utide, så jeg måtte lappe det på med ståltråd, vi havde kørt den hårdt.
Haft den med på festival med fuld opbakning, telt og i infernoet den glade baby der jublede over hullede grusveje og pløjmarken  vi traskede afsted på for at nå målet.

Da jeg var gravid drømte jeg om at få en brio-sport, fordi den var flot (særligt den grønne)
Letvægts terrængående og en ny vogn måtte til. Jeg fandt en briosport til en fair pris og da jeg kom var det ganske vist en brio, men sports modellen var det IKKE. Men en ganske fin vogn, så jeg købte den alligevel, var godt desperat og ungen var lidt for tung til at være i bæreselen på maven efterhånden ;)
Den var super let kørt og havde en god affjedring. Vognen var rigtig god og levede op til mine daværende behov.



Da jeg ventede lillesøster, måtte jeg jo igang med at finde en løsning der var solid og god, så jeg kunne fragte begge børn gennem københavns gader samt ind og ud af busser.
Jeg kiggede på flere oddervogne (fordi kassen er fuldt understøttet) og jeg ville gerne bruge søskendesæde, når den store blev træt (eller jeg har travlt)
Jeg havde stadig briovognen, men  afjedringen var lidt for blød og med søskende sæde er det en god idé med en noget stivere vogn. Min veninde kom forbi med yndlingen i en trillevogn, der som udgangspunkt ikke var een jeg ville eje, men kunne straksfornemme at trods den manglende understøttelse var affjedringen så solid, at jeg uden problemer kunne bruge denne type vogn. Det kunne jeg velsagtens have sagt mig selv da Trille netop er ophav til de mest anvendte søskendesæder på markedet.
Jeg valgte derfor at bruge en Trille Fix og jeg har været super glad for den, det eneste problem jeg er løbet ind i er at man skal bruge en special luftpumpe til hjulene, men denne kan anskaffes til en skaldet 50+fragt, den kom dagen efter :)


tirsdag den 2. august 2011

Blomkålsdeller

Jeg havde egenkigt tænkt at mine opskrifter skulle være på en anden side, men da jeg tilsyneladende ikke kan lave det som en blog, skal nok finde ud
Ingredienser:

1 blomkål
4 løg
3-4 bullionterninger
1 lille stykke knoldselleri
1 spsk sort peber
4-5 kogte kartofler (blendede)
4 dl solsikkekerner
2 dl sesamfrø
4 dl havregryn
4 dl vand
Rugmel
Rasp

Olie til stegning

Kartoflerne koges og havregrynene lægges i vand i en skål imens...

Hak restrende grønsager og solsikkekerner

Blend kartoflen med en stavblender til det er slimy og bland det med de hakkede grønsager og kerner og de våde havregryn.... Tilsæt rugmel, rasp og flere havregryn til det har en rimelig god fast konsistens.

Steg dem gyldne på en pande med olie (jeg havde brugt koldpresset rapsolie)

For et ekstra sprødt resultat kan man liiiige vende dem i rasp inden man steger dem. lav en tester,hvis den er lidt vådinden i tilsæt da lidt mere havregryn og rasp

NB: Opskriften er til ca 60-75 vegedeller, så enten til mange gæster eller fryseren